Saag Chicken
Mör kyckling i en kryddig sås med spenat, lök och aromatiska indiska kryddor.

Delade tallrikar med energin från en sidogata i Delhi, lugnet från en Växjökväll, och ett kök som öppnar tidigt för lunch och stannar uppe sent på helgerna.
Old Delhi via Växjö
Delhi 6 lånar från Old Delhis matvagnar med snabba eldar, färska örter och starka färger, och tar med den energin till ett riktigt restaurangbesök i södra Sverige. Smarta tallrikar, generösa portioner, ett rum som inte viskar.
Ett rum som känns som att en Delhigata vaknade hungrig.Öppet sedan 2026 på Kungsgatan. Litet team, stora tallrikar, handrullat bröd, en spellista som höjs i takt med natten.





ÖPPET · LUNCH 11:00–15:00
Mör kyckling i en kryddig sås med spenat, lök och aromatiska indiska kryddor.
Sju sorters linser långkokta med smör, vitlök och aromatiska kryddor.
Saftig kyckling i en len sås gjord på cream fraiche, paprika och milda kryddor, toppad med granatäpple.
Paneer och gröna ärtor i en mustig, lätt kryddad sås.
Mört lamm tillagat i en yoghurtbaserad sås med hela aromatiska kryddor för en rik och traditionell smak.
Räkor i en kryddig sydindisk curry med kokosmjölk, paprika, zucchini och senapsfrön.


Klassiskt svart te.
Söt indisk smoothie.

Bakom tallriken
Chef Balpreet Singh Chadha har tillbringat över två decennier i kök i världsklass över hela Indien, Mellanöstern, Europa och Nordamerika. Han är känd för sitt djärva sätt att närma sig regionala indiska kök genom att förena exakt teknik med ärliga råvaror, helt utan kompromisser.
Delhi 6 är hans senaste projekt. Beläget i Sverige, tar det med sig hela djupet av autentisk indisk mat till ett snabbmatsformat till ett pris som alla kan njuta av. Maten är poängen.

Innan du kommer
Lite snabb info innan du kikar förbi.
Ja. Varje build-your-meal-dag har vegetariska val, och inkluderade sidor visas med den aktiva menyn.
Det går jättebra att bara droppa in. Är ni ett större sällskap är det dock bäst att slå en signal i förväg så vi kan förbereda.
Vi serverar vardagslunch från 11:00 till 15:00. Efter 15:00 byter köket över till kvällsmenyn.
POST FRÅN 110006'6:an' i Delhi 6 kommer från det historiska postnumret 110006, hem för Khari Baoli, Asiens största kryddmarknad. Sägnen säger att vykort postade härifrån naturligt doftar rostad spiskummin och kardemumma.
Besök Delhi6
Hitta hit
Kungsgatan 1, mitt i Växjö. Leta efter den röda markisen. Vi ligger precis mellan bageriet och bokhandeln.